+7 (495) 995 74 90
Пн-Пт 10:00–19:00

ГИПЕРМАРКЕТ ХОЛОДИЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ №1

Чаще всего от наших клиентов
мы слышим «Спасибо»!

Цена:

от до руб.

Фризеры для мягкого мороженного

Показать:  по 12 по 24 по 36 все


 

Продажа мягкого мороженого – это быстро окупаемый бизнес, поскольку нежное мороженое в вафельных рожках и стеклянных креманках пользуются популярностью не только в теплое время года, но и круглый год. Фризеры для мороженого могут устанавливаться как на барной стойке ресторана и в заведениях фаст-фуда, так и в палатках уличной торговли на территории парков, зоопарков, у пляжей, а также в цирках и в детских развлекательных центрах.

Мягкое мороженое имеет нежную текстуру и может дополняться различными топпингами: шоколадом, орехами, джемом и сиропами. Чаще всего мягкое мороженое во фризере готовится следующим способом: в охлаждаемый бункер помещается сухая смесь, разведенная молоком или водой, затем она замораживается, смешивается, насыщается воздухом и взбивается до кремообразной консистенции.

Более дорогие модели фризеров имеют функцию ночного хранения, которая позволяет сохранять свежим готовое мороженое в течение 8-10 часов при работе в энергосберегающем режиме. Фризеры для мягкого мороженого могут использоваться как для наполнения вафельных рожков и подачи мороженого отдельно, так и для приготовления других десертов и коктейлей на основе мороженого: сорбетов, замороженных йогуртов и кремов.

Цена на фризер для мороженого варьируется в зависимости от производителя, уровня эффективности, количества охлаждаемых ёмкостей и дополнительных функций. Фризер с одной охлаждаемой ёмкостью способен готовить мороженое только с одним вкусом, в то время как фризер с двумя бункерами готовит сразу 3 сорта мороженого: по одному из каждой ёмкости, а также смесь этих двух вкусов. Фризеры, оснащенные помпой, производят мягкое густое мороженое, на 60-80% насыщенное кислородом. При этом мороженое значительно теряет в весе, а это позволяет сократить расходы предприятия на закупку смесей и молока.

Чтобы выбрать и купить фризер для мягкого мороженого, обратитесь к менеджерам нашей компании. Подробная консультация и качественное и быстрое обслуживание – главный залог успеха нашего бизнеса.